东亚讯（记者 姜庆斌） “以前500克一袋的食盐卖1元钱，现在350克一袋的食盐也卖到一元钱。”几天来，本报接到一些读者反映，现在市场上出售的食盐突然涨价了。8月18日，记者调查后揭开了真相，原来是盐业公司将食盐换了新包装才引起市民误解，长春的食盐并未涨价。
　　市民质疑
　　食盐怎么突然涨价了
　　几天来，本报陆续接到一些读者反映，现在市场上出售的一些食盐突然涨价了，原来500克一袋的食盐卖1元钱，现在350克一袋的食盐也卖到一元钱，还有一种食盐500克竟然卖到了1.3元钱。
　　昨日9时许，市民陈女士拿着两袋食盐来到本报，陈女士说，现在食盐突然涨价了，邻居们都担心会影响大家的生活。也有人怀疑这些盐的真假，所以委托陈女士来到本报，希望让记者帮忙了解一下。
　　记者看到，陈女士拿来的两袋食盐都标注着“吉盐”字样，其中一袋加碘粉洗盐标注为500克，零售价为1.3元，另一袋加碘精制盐是350克，售价为1元。这两种盐都是吉林盐业集团长春有限公司分装经销的。
　　记者调查
　　原来是产品换了新包装
　　随后，记者来到人民广场附近的一些超市，发现这两种盐的售价都是1.3元和1元。一家超市的老板说，他们进了这些食盐后只卖出去几袋，顾客都说食盐涨价了。
　　昨日下午，记者将情况反映给长春市盐务管理局，管理局稽查支队支队长田玉琴说，他们最近也接到一些市民反映食盐涨价的电话，而且还有部分市民怀疑这些盐的真假。
　　据他们了解，这些盐是由吉林盐业集团长春有限公司分装经销的，并不是假盐，只是产品换了新包装。
　　吉林盐业集团长春有限公司的工作人员说，以前的食盐都是用塑料袋包装，一些市民打开后并没有将食盐放在阴凉的地方，这样碘在温度高时就容易挥发，所以，盐业公司开发了新的铝塑包装，这种包装袋有避光作用，避免了碘挥发。而现在的售价是换包装后的成本价格，食盐含碘量和以前一样没有变化。
　　温馨提示
　　使用食盐要注意以下事项
　　本报提醒市民，食盐的使用有很多注意事项，在贮存时：存放碘盐的容器必须密封防潮，一是防止受潮结块；二是防止碘酸钾受潮分解。存放碘盐的容器要远离灶台，不得在阳光下暴晒，防止因高温碘质分解挥发。
　　在食用时，要避免用水冲洗碘盐。要避免高温。炒菜、做汤要出锅时再放碘盐，千万不要用碘盐爆锅。要避免加醋或酸味菜（碘遇酸易破坏分解），使碘的利用率下降。
　　要避免用动物油炒菜，动物油易与碘元素发生化学变化，使其挥发。